・植物由来のチーズ酵素
・日本国内外の多くの乳製品製造メーカーの利用実績あり
・日本国内外の多くの乳製品製造メーカーの利用実績あり
メーカー | DSM |
製品名 | フロメーズ2200TL 顆粒 FROMASE 2200TL granulate |
用途 | 乳製品製造(チーズ等) |
成分及び重量パーセント | レンネット 6% 塩化ナトリウム 31% デキストリン 60%v水 3% |
性状及び保存方法 | 粉体、4~8℃の冷暗所に保管 |
販売単位 | 1カートン(500g*20ボトル) 500gボトル 50gボトル |
ロットナンバー、使用期限 | 販売ページよりご確認下さい。 |
製品規格書 | こちらよりご確認下さい。 |